波兰 2025 年食品展数据：
今年的波兰营养食品展 (NutraFood Poland ) 创下了历史新高，主办方收集并发布的统
计数据也印证了这一点。这些数据证实了该展会作为中东欧地区膳食补充剂和功能性食品行
业最重要的展会之一的地位日益提升。
来自 15 个国家的 113 家参展商展示了各自的产品，进一步凸显了此次展会的国际化特
色。参展商中既有市场领导者，也有首次在波兰展示创新产品的新兴企业。
超过 3000 名参会者表示对膳食补充剂、功能性食品和食品添加剂领域感兴趣。在为期三
天的会议期间，与会者有机会聆听了内容丰富的讲座和讨论小组，内容涵盖产品创新、法律
法规以及营养保健品行业的可持续性。膳食补充剂和功能性食品市场不断发展，对支持健康
和福祉的产品的需求逐年增加。
欧洲市场规模与增长
欧洲市场持续增长，预计到 2032 年，膳食补充剂市场规模将从 2024 年的 266 亿美元增
至 506.9 亿美元。主要驱动因素包括：人口老龄化（推动关节健康、认知健康产品需求）、
消费者健康意识提升（偏好清洁标签、天然成分产品）以及线上零售的快速发展。
从品类看，功能性食品占据最大市场份额，而膳食补充剂增速最快。植物基和微生物发
酵来源的产品是重要的创新方向。
波兰市场关键洞察
波兰是欧洲重要的食品加工业枢纽，健康导向的消费趋势明显。超过 78% 的城市居民愿
为健康功能食品支付溢价，植物基和素食产品需求快速增长。
展品范围：
膳食补充剂、原料、功能性食品和饮料、用于食品和膳食补充剂生产的原材料和添加
剂、膳食补充剂和食品行业的服务和技术、自有品牌和合同制造。
干鲜果蔬类；罐头类；婴幼儿食品类；奶制品；速冻食品类；水产类；饮料类；烟酒
类；糖果类；农产品类；坚果类、饼干、彭化食品类；方便食品、粮油类；肉禽乳类；绿色
保健食品类；烘烤类；茶叶及有机食 品类、土特产品类等。食品加工设备与机械。
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