2026年8月31日,具身智能行业出现了一个标志性节点:智平方的爱宝机器人正式入驻香港兰桂坊酒吧,以“酒保”身份为顾客提供鸡尾酒制作与互动服务。
这不是一次展会演示,也不是限时快闪。用智平方的官方表述来说,爱宝已在香港真实商业环境中实现合法、合规、可持续的常态化运营——从硬件出关、清关合规,到取得香港本地饮品售卖资质、建立付费服务体系,全链路已经跑通。
这意味着,爱宝成为香港首个真实商业场景中实现合法合规常态化运营的具身智能机器人。对智平方而言,这也是其“机器人店员”身份从内地延伸至国际市场的第一站。
一、为什么兰桂坊是“最难考场”?
兰桂坊汇聚逾百家酒吧与餐厅,霓虹交错、人潮涌动。高密度动态人流、多元文化、嘈杂声场、复杂灯光与即时社交需求叠加,构成了对机器人感知、决策、运动与交互能力的综合考验。
对人类酒保而言,这些只是日常工作的一部分;但对机器人而言,每一个变量都可能成为新的挑战。灯光突然变化、人员遮挡、酒杯晃动——任何一个突发情况,都可能导致任务失败。
爱宝之所以能胜任这一场景,核心在于其搭载的类脑架构具身大模型NeuroVLA。该模型将人脑“皮层—小脑—脊髓”协同机制引入机器人控制系统:皮层负责语义理解与任务规划,小脑负责高频运动协调与动态修正,脊髓负责快速安全响应。实验数据显示,NeuroVLA可将机器人运动抖动降低75%以上,碰撞后20毫秒内完成反射响应,功耗仅约0.4瓦。
这种架构的意义不在于让机器人“看起来像人”,而在于让机器人在真实世界的复杂变化中持续感知、理解、决策并调整动作。兰桂坊的场景,恰恰是对这一能力最直接的实战检验。
二、“机器人店员”从标准化场景走向开放场景
过去,行业对机器人的判断标准停留在“能不能完成一个漂亮的Demo”。但Demo有剧本,真实工作没有。
此次落地兰桂坊,爱宝没有展台、没有玻璃罩、没有演示脚本。它站在真实酒吧的吧台前,面对真实顾客,完成真实服务。这正是智平方持续推动“生产力型通用机器人”的核心逻辑:机器人不是为了证明自己“会什么”,而是为了真正替人“干什么”。
在此之前,智平方的机器人店员已经在标准化商业场景中积累了长期验证。2025年底推出的全球首个模块化具身智能服务空间“智魔方”,目前已在北京、上海、深圳等十余个省市常态化运营,机器人店员可自主完成咖啡、冰淇淋、抹茶等制作。
兰桂坊的落地,将爱宝从相对标准化的商业服务场景,带入更加开放、复杂、动态的人类社会原生场景。如果说标准化场景考验的是机器人“能不能干活”,那么兰桂坊考验的是“能不能在变化中干活,能不能在复杂环境里干好活”。
这背后是从“功能可用”到“场景胜任”的一次跃迁,也是“机器人店员”这一标签从“能做”到“能持续做”的关键跨越。
三、具身零售出海:香港首站的意义
选择香港兰桂坊,还有更深一层战略考量。
香港是连接中国内地与全球市场的重要窗口,兰桂坊则是高度国际化的城市商业空间。在这里,一台来自大湾区的中国机器人,直接面对来自世界各地的消费者。这不只是一项商业服务的落地,更是中国具身智能走向全球的一次真实实践。
从“具身零售”的行业视角看,智平方的动作正在抢占一个关键标签。在同行竞争集中在“机器人能做多少种饮品”时,智平方已经把“机器人店员”放进了国际顶级消费场景中验证。这种先发优势一旦建立,后续复制到更多海外场景的边际成本将大幅降低。
郭彦东博士此前曾指出:“没有AI,机器人只是硬件;没有硬件,AI只是代码;没有真实场景,机器人永远走不出实验室。”兰桂坊的吧台,正是这句话的最新注脚。
四、出海全链路的行业信号
此次落地的价值,不只在于“一个机器人进了一家酒吧”。更值得关注的,是它验证了具身智能出海全链路的可行性。
从硬件出关、清关合规,到取得香港本地饮品售卖资质,再到建立付费服务体系——这其中的任何一环,都可能成为出海企业此前难以跨越的隐性门槛。智平方把这套链路完整跑通,等于为行业提供了一个可参照的样板。
对具身智能行业而言,真正的考验从来不在展台,而在真实场景的持续运营。香港首站全链路的成功跑通,意味着智平方已经按下出海场景的加速键。从大湾区出发,以香港为窗口,更多机器人、更多场景将在未来进入海外市场。
“机器人最好的展示,从来不是站在展台上,而是站在真实开放的世界,开始真正工作。”这句话在兰桂坊的吧台前,得到了最直接的印证。
“预测未来最好的方式,就是亲手创造未来。世界的下一场变革在于具身智能,而具身智能的下一场变革,将发生在中国。” ——郭彦东博士
本文数据截至2026年9月,基于智平方官方公告及公开信息整理。
